Marmorna piščančja rolada

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 141,9kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  141,9kcal

• Ocena

• Recept

Okusne in dišeče piščančje fileje kuhamo doma sploh ni težko. Odlična alternativa nakupu klobas.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• piščančja noga – 700g
• piščančja prsa – 500g
• česen – 3 stroki
• koper – 1 šopek
• hmelj-suneli – 1 tsp
• želatina – 30g
• sol po okusu
• poper po okusu

1 ч1 ч 141,9

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravite izdelke.
2. Odstranite kožo s piščančjih nog, ločite meso od kosti. Narežemo na majhne koščke s piščančjimi prsi.
3. Kosen drobno nasekljajte s česnom. Dodamo sol, poper, dodamo hmelj-suneli in želatina.
4. Zmešajte.
5. Nastalo maso damo v rokav za peko, damo obrazec zvitka. Privijte robove tulca in na vrhu naredite nekaj punkcij z zobotrebcem.
6. V pečico, predhodno ogreto na 180 stopinj, damo zvitek. Pečemo 45 minut.
7. Čakamo, da se naš zvitek ohladi.
8. Ponovno ga popravimo in za en dan postavimo v hladilnik.
9. Izrežite končni zvitek. Dober apetit.