Mandljeva baklava: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 420kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  420kcal

• Ocena

• Recept

Vsem najljubša poslastica z novim nadevom – mandljeva moka. Okus je svetlejši in bolj nenavaden. Vsem svetujem, da kuhajo doma ljubitelji orientalskih sladkarij, zelo okusni.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• moka 200 gr
• maslo 170 gr
• kisla smetana 150 gr
• jajca 2 kos
• soda pol tsp
• sladkor 200 gr
• vanilin po okusu
• naribani mandlji 150 gr
• mandlji 12 kosov

45 мин45 мин 420

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Moko zmeljite z maslom.
2. Dodamo kislo smetano.
3. Vejice ločite od rumenjakov.
4. V testo dodamo rumenjake in sodo, vmešamo testo. Očistite noter hladilnik.
5. Beljake s mešalnikom sladkorja zmešajte v peno.
6. Dodajte mandljevo moko ali naribane mandlje.
7. Za mešanje.
8. Testo razdelite na 5 delov. Vsako na tanko razvaljamo.
9. Testo dajte na papir v pekaču.
10. Postavite prvi list testa, namažite z nadevom. Nato drugi list testo in spet namažite nadev. In tako izmenično.
11. Zadnji list brez polnjenja.
12. Baklavo zmiksajte, nož razdelite na kose. V središče vsakega rezine dajo mandlje.
13. Baklavo postavite v predhodno ogreto pečico na 200 gr za 20-25 minut, nato dobite in nalijte v sirup in pošljite nazaj v pečico za 5-7 minut, da se baklava porjavi, sirup pa posuši.

Ključne besede:

• mandljeva baklava
• baklava