Ta sorbet je poln vseh koristi, okusa in vonja po poletni zreli maline. Narejen je iz pirinega malinovega pireja, pomešanega s sladkor in koruzni sirup ter malo limetinega soka, tako da je okus bolj uravnotežen in poživljajoč. Sorbet zamrznjen je v izdelovalcu sladoleda in ga lahko takoj pojeste raje mehki sladoled. Ali pa nadaljujte z zamrzovanjem zamrzovalnik, če vam je všeč trdi sorbet. Odlična osvežitev poletna sladica iz naravnih sestavin! Delite s prijatelji: 
Čas: 24 uro 40 min Težavnost: srednje Obrok: 4-6 uporabljenih receptov volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici. sladkorja
- 2 žlici. voda
- 8 žlic. maline, olupljene in nasekljane
- 1/4 čl. sveže stisnjen sok limete
- 0,5 žlice. lahki koruzni sirup
Recepti s podobnimi sestavinami: sladkor, maline, limetin sok, sirup
Priprava recepta:
- V srednje veliki ponvi zmešamo sladkor in 2 žlici. vodo in naprej segrejte na zmerni vročini do vrenja. Zmanjšajte toploto in kuhajte na nizki vročini brez mešanja, dokler se sladkor ne raztopi, približno 3 minut. Odložite in se popolnoma ohladite.
- Maline in limetin sok dajte v kuhalnik hrane in sesekljajte. Malino pire vtrite skozi sito, da odstranite semena. Kdaj sladkorni sirup se je popolnoma ohladil, zmešamo ga z malinovim pirejem. Dodamo koruzni sirup in dobro premešamo.
- Mešanico nalijemo v aparat za sladoled in zamrznemo v skladu z navodila proizvajalca Sorbet v proizvajalcu sladoleda se izkaže za mehak, toda po zamrzovanju v zamrzovalniku postane trdna.
