Lončki z gobami, krompirjem in piščancem: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 112,76kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  112,76kcal

• Ocena

• Recept

Zelo zadovoljiva in okusna jed, ki jo lahko postrežemo oboje navadno kosilo in na praznični mizi.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Šampinjoni – 250 g
• Krompir – 8 kosov.
• Piščančji file – 2 kos.
• Kisla smetana – 250 g
• Moka – 2 tbsp. l
• Mleko po okusu
• Sol po okusu
• Črni poper po okusu
• Čebula – 2 kos.
• Rastlinsko olje – 2 tsp.
• Sir – 50-70 g

1ч 20мин1ч 20мин 112.76

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančji file operemo, narežemo na srednje velike kose.
2. Krompir operemo, olupimo in narežemo na kocke.
3. Čebulo olupite in narežite na pol obroče.
4. Moji šampinjoni, narezani na plošče.
5. Sir naribajte na finem graterju.
6. Ponev segrejemo z rastlinskim oljem, najprej prepražimo čebulo, dokler ni prozorna, dodamo gobe in pražimo 5 minut poper po okusu.
7. Lončke namažite z rastlinskim oljem.
8. V prvi sloj položimo piščančji file, posolimo po okusu.
9. Z naslednjo plastjo dodajte krompir, lahko tudi rahlo soliti.
10. Naslednji sloj položite čebulo in gobe.
11. V suhi ponvi prepražimo moko, dokler ne postane kremna.
12. Dodamo kislo smetano, premešamo in neprestano dušimo 10 minut mešanje. Če je mešanica preveč gosta, dodajte mleko.
13. Nastalo omako dodamo v lonec.
14. Lončke pošljemo v 45-stopinjsko pečico, predhodno ogreto na 190 stopinj minut.
15. Lonce vzamemo, potresemo s sirom in pošljemo še nekaj minut 15–20.

Ključne besede:

• drugi tečaj
• lonci
• Gobe
• Krompir
• piščančji file
• Piščanca
• kosilo
• file