Limonski kvadratki

54

• 4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 351,27kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  351,27kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastni kvadratki z limono – to je Američan nepozaben domača torta! Naredite jih drobljive pecivo in neverjetno dišeč, trajen limonin nadev.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Maslo – 225 gr. (zmehčano)
• Sladkor – 2,5 tbsp. (0,5 žlice + 2 žlici.)
• Moka – 3 žlice. (2 žlici + 1 žlica.)
• Sol – ščepec
• Piščančja jajca – 6 kosov. (soba temperatura)
• Limona – 3-4 kosi. (lupina) (1 žlica in 1 žlička)
• Limonin sok – 0,5 tbsp. (2/3 čl.)
• Sladkor v prahu

5 из 5 1 2 ч2 ч 351.27

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravili bomo pekač, najbolje 23 x 33 cm, vanj vstavite pergament, namažite z maslom.
2. Naredimo testo. Premešamo presejano moko s soljo. Olje stepemo smetano s sladkorjem, da postane lahka kremna masa. Masi dodamo pripravljeno moko s soljo, ne prenehamo ga bičati. Doslednost je podobna drobtinam. Testo gnetemo z rokami. Testo razporedimo v obliko, ga izravnamo roke in pritisnemo na dno. Za 30 minut postavimo v hladilnik.
3. Pečico nastavimo, da se ogreje na 180 stopinj.
4. Po 30 minutah vzamemo obrazec s testo iz hladilnika in nastavimo pečemo v pečici na 180 stopinj, dokler rahlo porjavi cimet 15-20 minut. Vzamemo iz pečice in ohladimo 10 minut
5. Medtem ko se testo ohladi, pripravite kremo. Presejena moka dodajte sladkor. V ločeni skledi premagajte 6 jajc, dodajte jim limonin sok in lupinico, spet stepite. Dodamo pripravljeno sladkorno moko, dobro premešamo. Na ohlajeno torto nalijemo smetano in obrazec spet damo v pečico 30-35 minut, pečemo pri temperaturi 180 stopinj.
6. Iz pečice vzamemo obrazec za torto in počakamo, da se povsem konča ohladila se bo, nato pa razrezala na majhne kvadratke in potresela s sladkorjem v prahu.
7. Nežna limonina torta pripravljena. Kot nalašč za čaj.