Limonina ljubezenska torta

Ta torta se peče z mešanico limone gobji kolač in mešanice za limonin puding, kar močno poenostavi delati. Prva plast se položi v obliki biskvitnega testa oz. aromatiziran z dodatno postrežbo limoninega soka in drugo plastjo narejena iz bičenih jajc, rikote in mehkega mascarpone sira z limonovo lupinico. Pri peki se plasti torte spremenijo ponekod in prevzame čudovito teksturo. Končno torto namažite krema na osnovi limoninega pudinga in mascarponeja in uživajte svež okus citrusov in žametna tekstura.

Avtor recepta – Valerie Bertinelli – ameriška igralka

Delite s prijatelji: Foto tortaČas: 1 ura. 55 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 15 rezin na recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

  • Maslo za mazanje plesni
  • Moko za posipanje plesni
  • 1 paket 500 gr. mešanice za limonino torto
  • Sok in lupina 1 limone
  • 900 gr. rikota z nizko vsebnostjo maščob
  • 2 posode po 220 gr. mascarpone sir
  • 4 velika jajca
  • 3/4 čl. sladkorja
  • 1 tsp vaniljev ekstrakt
  • 1 žlica. polnomastno mleko
  • 1 paket 96 gr. hitro se meša limonin puding

Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, moka sorte, mešanica za peko piškotov, limona, rikota, sir mascarpone, jajca, sladkor, ekstrakt vanilije, mleko, limona puding

Priprava recepta:

  1. Pečico segrejte na 175 ° C. Kalup namažite z velikostjo 22×32 cm. maslo in potresemo z moko.
  2. Pripravite mešanico za torto v skladu z navodili na embalažo, nato dodamo 2 žlici. l limonin sok. Testo vlijemo vanj pripravljen obrazec.
  3. Z zmerno nizko hitrostjo električnega mešalnika premagajte rikoto, limonino lupinico in 110 gr. mascarpone sir pridobivanje homogene mase. Dodajte sladkor in vanilijo, stepite do homogena konsistenca. Dodajte jajca eno za drugim in po njem stepite vsak dodatek, dokler se ne vmešajo. Čisto lepo enakomerno razporedimo mešanico rikote po testo v kalupu.
  4. Pečemo, dokler se plast torte ne dvigne (pri peki zamenjata se dva sloja) in vanj vstavljena lesena palica sredi torte, ne bo izšel čist, 50-60 minut. Hladite popolnoma noter približno 30 minut.
  5. Medtem z mešalnikom na srednji hitrosti premagajte preostalo mascarpone sir do gladkega. Postopoma dodajajte mleko, stepanje do gladkega. Dodajte puding in pretepajte do gladkega. Pustite približno 5 minut, dokler se masa ne zgosti. Ohlajeno torto nanesite kremo.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: