Letni krušni puding z breskvami in jagode

Krušni puding je okusna in zadovoljujoča domača poslastica pripravljeni iz poletnih jagod in breskev, pa tudi briochevih zvitkov. V idealnem primeru, če vas že začenja: in kruha ne dajte brezno in navdušite ljubljene z zanimivo sladico. Najprej na štedilniku kuhana sadna mešanica jagod in breskev. Jagode, maline in borovnice tvorijo osupljiv okusni šopek in lepo aromo, ki bo poudaril nekaj žlic malinovega žganja. Nato sadje zmes položimo po plasteh z rezinami kruha in ostane zamrznite čez noč. Do zajtrka boste imeli popoln puding s sabo sladkega in kislega okusa, postrežemo z vanilijevo stepeno smetano и наслаждайтесь. Foto poletni krušni puding z breskvami in jagodami Time: 8 час.35 minut Zahtevnost: enostavno Porcije: 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Puding

  • 2 žlici. sveže jagode, olupljene in nasekljane
  • 1,5 žlice. sladkorja
  • 3 žlice. sveže maline, cepljene
  • 2 žlici. sveže borovnice
  • 450 gr breskve, olupljene in narezane na 1 cm.
  • 2 žlici. l malinovo žganje
  • 1 štruca brioche ali jajčnega kruha (0,4-0,7 kg.)
  • Smetana za serviranje (recept si oglejte spodaj)

Stepena smetana

  • 1 žlica. ohlajena maslena krema
  • 3 žlice. l sladkorja
  • 0,5 tsp vaniljev ekstrakt

Recepti s podobnimi sestavinami: jagode, sladkor, maline, borovnice, breskve, malinovo žganje, brioche bun, smetana, vanilija izvleček

Priprava recepta:

  1. V veliki ponvi zmešajte jagode, sladkor in 1/4 žlice. voda in kuhajte na srednji vročini 5 minut. Dodajte 2 žlici. maline in vse borovnice in breskve ter segrevamo, občasno mešamo, dokler mešanica ne bo začela vreti. Kuhamo še 1 minuto. Izklopite ogenj zmešamo v preostale maline in žganje.
  2. Kruh narežemo na 1 cm rezine in narežemo skorje. Do dna okrogla oblika za sufle s premerom 19 cm in višino 7 cm približno 0,5 žlice. kuhana sadna mešanica. Zgornji vzorec širite rezine kruha (to bo vrh, ko vzamete ven puding iz oblike) in nato dodajte več sadnih mešanic je namočila. Nadaljujte z dodajanjem kruha in ga razrežite na velikost oblike in sadje. Končajte z uporabo kruha in kuhanega sadja polno sadje in sirup.
  3. Na površino pudinga položite plastično folijo. Najdi ploščo približno enakega premera kot notranjost kalupa in dajte ga na vrh pudinga. Oblika obtežite s težko pločevinko čez noč postavimo v hladilnik.
  4. Preden postrežete, vzemite nož okoli pudinga in dajte na glavo na krožnik. Narežite in postrezite s stepena smetana.
  5. Smetana:

    Smetano stepemo v posodo električnega mešalnika s šobo. Ko se začnejo zgostiti, dodajte sladkor in vanilijo. Nadaljuj premagajte, dokler se ne oblikujejo stabilni vrhovi. Postrezite stepeno smetano hladno.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: