Lazanje z savojskim zeljem in feta sirom

133

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 172,3kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  172,3kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Zelo sočna in okusna lazanje. Zanimiva kombinacija razpisa Savojsko zelje in začinjen feta sir. Zelje lahko položite cele liste, in jih lahko razrežemo na trakove. Poskusite kuhati doma.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• Savojsko zelje – 500 g
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 1 strok
• Paradižnik – 4 kos.
• Rastlinsko olje – 3 žlice.
• Mleto meso – 400 g
• Timijan – ½ žličke
• Poper
• Lasagne listi – 250 g
• Maslo – 4 žlice.
• Moka – 3 žlice.
• Mleko – 250 ml
• Skuta – 250 g
• Brynza – 100 g
• Sol

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 172,3

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izperite zelje, razstavite na liste. V velikem loncu zavremo vodo, dodamo ½ čajne žličke soli. Zelje izpustite listi v vreli vodi 2 minuti. Liste previdno odstranite. Daj v vodo za odtekanje. Ne zalijte zelje.
2. Mleto meso popržite v veliki ponvi, dokler ni kuhano.
3. Čebulo drobno nasekljamo. Z nožem zdrobite česen in nasekljajte. Fry v rastlinskem olju.
4. Paradižnik narežite in dodajte čebuli. Dodajte timijan. Kuhajte 5 minut. Zelenjavo damo v ponev k mletemu mesu. Sol poper. Dobro premešamo. Po 3 minutah odstranite s toplote.
5. Zavremo vodo. K soli. Dodajte 1 žlico rastlinsko olje. Liste lazanje, skuhajte. Odcedite vodo. Listi razprite tako, da se ne držijo skupaj.
6. V stewpan stopite maslo, dodajte moko. Fry mešanje. Prilijemo mleko in kozarec zelje. Kuhajte, dokler zgostitev Odstranite s toplote. Ohladi malo. Dodajte skuto in dobro premešamo.
7. Zmečkajte sir.
8. Pekač namastimo z oljem. Dno postavite tanko plast malo omake. Na vrhu omake položite liste lazanje. Potem damo plast zelja, plast mletega mesa z zelenjavo, plast sira in spet omako. Ponovite plasti večkrat. Vlijemo zgornjo plast testa omako.
9. Pečemo 40 minut v pečici na 180 stopinj.

Ključne besede:

• feta sir
• lazanje
• savojsko zelje
• mleto meso