Lazanje z rusko omako

92

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 223kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  223kcal

• Ocena

• Recept

Ta lazanje je kuhana doma brez tradicionalne italijanske omake Bechamel. Namesto tega uporabimo svoj najljubši sir, dodajte korenje in za nas običajno zelenico (koper, peteršilj). Izkazalo se je Ruska različica okusne italijanske jedi.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Lasagna listi – 3 plasti
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Paradižnik – 1 kos.
• Paradižnikova pasta – 3 žlice.
• Majoneza – 2 žlici.
• Trdi sir – 50 g
• Mehki kremni sir – 1 žlica.
• 2 stroka česna
• Zelenice – 1 šopek
• Bazilika – 1 šopek
• Poper
• Sol
• Nadev (govedina; svinjina) – 500 g

1 ч1 ч 223

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo drobno nasekljamo na kocko. Naribajte korenje. Na segretem rastlinskem olju prepražite zelenjavo.
2. V ponev z zelenjavo dodamo mleto meso. Fry na majhnem ogenj.
3. Paradižnik na drobno nasekljamo. Dajte v ponev s ocvrtim mleto meso. Dodamo paradižnikovo pasto, sol in začimbe. Dobro premešamo. Pražite 10 minut. Odstranite iz štedilnika.
4. Zeleno nasekljajte zelenico in dodajte v končno mleto meso. Premešanje.
5. V ravno pravokotno skledo nalijte vrelo vodo. Dodajte jedilnico žlico rastlinskega olja. Položite plasti gotovega testa za lazanje in jih pustimo, da se zmehčajo 5-10 minut.
6. Naribajte trdi sir. V majhni skledi premešamo nariban sir, kremni sir, majoneza. Stisnite česen.
7. Ponev z lazanjo dobro namažite z maslom. Do dna damo zmehčane plasti testa. Na vrh položite polovico mletega mesa. Postavite drugo plast testa. Potresemo s sirno omako. Položite dalje preostalo mleto meso. Še ena plast testa. Drugo polovico namažite omako.
8. Pečico segrejte na 180 stopinj. Lasagna blizu vrha folija. Pečemo 30-35 minut, dokler ne razpadejo.