402 
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
163,9kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Domača lazanje z šunko in veliko svežega paradižnika se vedno izkaže za sočno, okusno in zelo apetitno. Ližite prste!
Začnimo!
Sestavine
0/13 sestavin
5 из 5 1 163,9
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Čebulo in česen drobno nasekljamo. Fry na zelenjavi olje.
- 3 velike paradižnike postavite na stran, preostanek sesekljajte majhne kocke. V ponev s čebulo dajte nasekljane paradižnike in česen.
- Zeleno nasekljajte zelenico. Dodajte v ponev.
- Po okusu dodajte sol in poper. Na majhnem pražimo 15 minut ogenj.
- Za omako Bechamel v ločeni skledi stopite 100 g maslo. Postopoma dodajte 5 žlic moke. Rahlo ocvrti. Prilijemo 1 liter mleka. Omako kuhamo, dokler se ne zgosti (potrebno) doslednost tekoče kisle smetane), stalno mešamo, da ne bi nastale kepice. Sol in poper.
- Naribajte sir.
- Šunko narežemo na majhne rezine.
- Pripravite liste lazanje, kot je priporočeno v embalaža. Nekateri proizvajalci že prej priporočajo liste. zavremo.
- Vzemite priročen visok pekač. Premažite ga z oljem. Položite plasti na dno kalupa v naslednjem vrstnem redu: listi lazanje, polovica paradižnikove omake, polovica šunke, polovica bele omake Bechamel, četrtina sira. Spet postavite plast lazanje, druga polovica paradižnikove omake, preostala šunka, “Bechamel”, četrtina sira. Postavite tretjo plast listov lazanje in še eno četrtino sir.
- Lazanjo postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo 40 minut
- Preostali paradižnik narežemo na rezine in damo na končno lazanje. Potresemo s preostalim sirom. Pošljite v pečico še za 10 minut do zlato rjave barve.
Ključne besede:
- Šunka
- lazanje
- sir
