Neverjeten indijski domač sladoled Brezalkoholna pijača Lassi, ki je pripravljena na osnovi jogurt, olupljen z mangom in začimbami. Da to skuham sladoledni mangov pire, pomešan s cimetom, ingverjem in kurkumo. Začimbe odlično uravnotežijo sladko sočno s svojo pikantnostjo okus sadja in kurkume okrepi rumeno barvo manga in vaše sladice poleti se bo izkazalo svetlo. Poleg tega je ta kombinacija bogata vitamini in antioksidanti. Druga plast sladoleda bo mešanica Grški jogurt in med. Razporedite komponente v plasteh in naredite vzorec iz marmorja, tako da skozi njih narišete palico. vrednost ene porcije: (skupaj 6 skokov) Kalorije 1 40, skupno maščoba 6 nasičene maščobe, beljakovine 4 g, ogljikovi hidrati 17 g, vlaknine, holesterol mg., natrijev mg, sladkor g.
Avtor recepta – Kara Lydon – certificirano nutricionistka, avtorica intuitivnih knjig o prehrani joga in enotnost uma, telesa in duha
Time: 4 час. 15 min Težavnost: enostavno Količina: 6 popsi Uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 in 1/4 čl. sesekljani mango (približno 4 kos)
- 1 tsp mlet cimet
- 1 tsp mleti ingver
- 1 tsp mleta kurkuma
- 1,5 žlice. navaden grški jogurt
- 2 žlici. l srček
Recepti s podobnimi sestavinami: mango, jogurt, cimet, ingver mleta kurkuma, med
Priprava recepta:
- S pomočjo mešalnika zmeljemo mango do homogene konsistence. pire krompir. Pire krompir prenesemo v manjšo skledo in vmešamo cimet, ingver in kurkuma.
- V ločeni skledi združite jogurt in med. Izpolnite obrazce za sadni led z izmeničnimi plastmi manga in jogurta, manjka robovi 1 cm. Če želite dobiti marmornat vzorec, zaženite v oblike Kitajska palica ali nož in prehaja skozi plasti.
- Obrazce zaprite s pokrovi ali vstavite palice. Daj noter zamrzovalnik vsaj 6 ur.
- Če želite sladoled odstraniti iz pločevinke, jih položite pod toplo vodo 1 minuto.
