Lasagnine satje z mesno omako

334

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 138,35kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  138,35kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Izviren način kuhanja testenin doma. Slastne testenine in lazanje v eni jedi! Preprosta in okusna mesna omaka. Ni potrebe mučite se s posebnimi listi za lazanje.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• Makaroni – 350 g
• Mleto goveje meso -500 g
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 4 stroki
• Korenje – 1 kos.
• Beli poper – 1 kos.
• Mleko – 500 ml
• Suho rdeče vino – 500 ml
• Paradižnik v lastnem soku – 600 g
• Sir – 100 g
• Maslo – 20 g
• Oljčno olje
• Mešanica italijanskih zelišč
• Sol
• Poper

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 138,35

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Naribajte korenje. Beli poper in čebula narežemo na majhne kocke. Z nožem zdrobite česen in nasekljajte.
2. V globoki ponvi segrejemo olivno olje. Fry vse zelenjava. Dodajte mleto meso. Mleto meso zmeljemo, da se ocvrti enakomerno. Dobro premešamo.
3. V ponev z zelenjavo in mleto meso nalijte mleko. Kuhaj naprej nizka vročina, dokler se mleko ne absorbira.
4. Zalijemo z vinom. Kuhamo, dokler ne vpijejo.
5. Paradižnik zmeljemo. V ponev vlijemo s sokom. Dodaj Italijanska zelišča. Sol in poper. Kuhamo na šibkem ognju še 15 minut.
6. Vzemite globok pekač. Kremno dobro namastite olje. Na dno dajte mesno omako. Testenine enakomerno nalepite navpično v luknjo za omako navzgor. Omaka mora testenine napolnite od znotraj, tako da so nasičene in ne delujejo suha.
7. Sir naribajte na grobi grater. Testenine enakomerno potresemo.
8. Pečico segrejte na 180 stopinj. Pečemo z lazanjo 50-60 minut.

Ključne besede:

• bolognese
• Testenine lazanje
• Testenine
• mleto meso