Kuhana svinjina v foliji, kuhana noter pečico

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 259kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  259kcal

• Ocena

• Recept

Kuhati okusno kuhano svinjsko meso doma sploh ni težko. Svinjska pečen z gorčico in česnom v foliji, bo zelo sočen in razpis. Meso zamuja v lastnem soku in izkaže se neverjetno mehko, ki se topi v ustih.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Svinjska šunka brez kosti – 1 kg.
• Česen – 10 nageljnovih žbic
• Dijon gorčica – 4 žlice.
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Mleti koriander – 1 tsp
• Mleta kuma – ½ tsp
• Mlet poper
• Sol

1ч 10мин1ч 10мин 259

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjski file operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Lobule česen po dolžini narežite na 4 dele, pripravljen kos prebodite z nožem in v luknje vstavite česen (malo) pustimo za peko). Filete zdrobite z mletim česnom koriander, kuminovo seme, poper, sol in olje.

2. Nalijemo na vrh Dijon gorčice.

3. Pripravljen file narišemo na folijo, dodamo po vrhu česen, ovijemo, damo v obrazec in pošljemo v pečico, ko 190 stopinj 55 minut.

4. Vzamemo pripravljeno okusno kuhano svinjsko meso, pustimo stati v foliji 20 minut, nato odvijte, narežite in postrezite s svojo najljubšo prilogo in lahka zelenjavna solata.