Krompirjeva pita z zelenjavo in smetano: video recept

0

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 120kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  120kcal

• Ocena

• Recept

Zanimiva možnost za pripravo domačega testa v tem receptu se mi zdi zelo všeč, nadev lahko spremenimo po želji Zelo okusen pita.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• krompir 500 gr
• maslo 100 gr
• jajce 3 kos
• pecilni prašek 1 tsp
• moka 250 gr
• lok 1 kos
• beli poper 1 kos
• bučke 1 kos
• paradižnik 1 kos
• zelje 150 gr
• paradižnikova pasta 1 žlica
• smetana 200 ml
• sir 100 gr
• sol in začimbe

1ч 10мин1ч 10мин 120

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir skuhamo, zmeljemo v pire, ohladimo.
2. Dodamo stopljeno maslo, 2 jajci in premešamo.
3. Moko zmešamo s pecilnim praškom, presejemo, dodamo k krompir, zamesimo mehko testo.
4. V rastlinskem olju prepražimo: čebulo, papriko, bučke, paradižnik, zelje. Na koncu damo paradižnikovo pasto, Adyghe sol, paprika, suhi adjika.
5. Testo razporedimo v kalup, z rokami naredimo stranice, položimo polnjenje.
6. Smetano zmešamo z 1 jajcem in naribanim sirom, prelijemo to mešanico pita.
7. Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah.

Ključne besede:

• Pečenje
• quiche
• pita