3
- 10
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
120,55kcal
- Ocena
-
Recept
Slastna krompirjeva gnezda s piščancem in zelenjavo pod sirom blazina je odlična jed, ki bo ustrezala praznični mizi. A kuhati doma to lepo porcijsko jed je povsem v mejah moči in novak kuhar. Da bi naredili popoln krompir gnezda, potrebujete pecivo za pecivo.
Začnimo!
Sestavine
0/12 sestavin
120,55
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Krompir kuhamo, dokler ne kuhamo.Krompir odcedimo iz vode. (in / ali dodajte mleko), maslo. Premešajte v mešalniku pire, dodamo jajce, premešamo in premažemo pire krompir.
- Izperite kuhani piščanec, narezan na trakove.
- Čebulo olupite, narežite na polovice.
- Paradižnik operemo in narežemo na rezine.
- Korenje operemo in narežemo na obroče.
- V ponvi z debelim dnom dobro segrejte olje. Dajte čebulo, korenje, paradižnik, premešajte, pražite nekaj minut. Dodajte malo soli, črnega popra in italijanskih zelišč.
- Pire krompir dajte v pecivo. Pekač pokrijemo s pergamentnim papirjem in majhno stisnemo “gnezda”. Če želite to narediti, najprej oblikujte okroglo dno in Nato naredite stranice.
- Pripravljena “gnezda” napolnite z nadevom (piščanec in zelenjava) in po vrhu potresemo s sirom. Pečemo 15 minut pri 180 stopinjah.