Krompir Ana

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 143,96kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  143,96kcal

• Ocena

• Recept

Klasika francoske kuhinje z romantičnim pridihom. Pommes “”, poimenovana po francoski kurtizani iz 19. stoletja Anna Delion. Naredite domač kremast krompir, ki je na zunaj in hrustljav občutljivo v notranjosti. Naredite to jed v pečici.

Začnimo!

Sestavine

0/4 sestavin

• Sol
• Mlet črni poper.
• Olupljen krompir – 800 gr.
• Maslo – 90 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 143.96

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir približno tri minute blanširamo v vreli vodi.
2. Kul. Narežemo na rezine debeline 2-3 mm.
3. Položite v pekač v plasteh v krogu. Vsaka plast sol in poper.
4. Stopite maslo in ga enakomerno nalijte krompir.
5. Dajte v pečico, predhodno segreto na 220 stopinj. Pečemo 60 minut.
6. Postrezite takoj. Pri serviranju obrnite krompirjevo posodo na krožniku, tako da je na vrhu hrustljava in ocvrta plast.