Kretske kozice

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 87,8kcal
    • 0.0.3 5 od 5
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Energetska vrednost
  

  87,8kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Priljubljena grška jed, ki jo lahko pripravimo doma. Kretske kozice ni težko narediti okusnih! Glavna stvar ni da se pri cvrtju posuši.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Kozice – 5-6 kosov.
• Feta sir – 30 g
• Paradižnik – 1 kos.
• Bolgarski poper – 0,5 kos.
• Čebula – 1 kos. (majhen)
• Oljčno olje – 1 žlica. žlico
• Ouzo (grška janeževa pijača) – 20 ml (neobvezno)
• Timijan – 1 vejica
• Sol po okusu
• Mlet črni poper – po okusu

5 из 5 1 40 мин40 мин 87,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo narežemo na majhne kocke.
2. Poper drobno nasekljamo.
3. V ponvi z malo olja prepražimo čebulo in poper do čebulne prozornosti.
4. Paradižnik olupite in naribajte, ali sesekljajte mešalnik.
5. Popražimo čebulo in poper, sol, poper, prelijemo z ouzo in dušimo še 7 minut, mešamo.
6. Omako dajte na dno pekača.
7. Kozice očistite lupine in črevesni venec, prepražite 1,5 minute suho ponev na vsaki strani.
8. Kozico razporedite po zelenjavni blazini, nasekljajte feto in potresemo timijan.
9. Pečemo v pečici na 180 stopinj približno 15 minut, dokler sir ni se ne bo začela topiti. Jed je pripravljena!

Ključne besede:

• drugič
• bolj vroče
• Sredozemlje