Koruzna goba lazanje

1036

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 140,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  140,6kcal

• Ocena

• Recept

Poskusite kuhati doma okusno lazanje, glede na izvirnik, in hkrati preprost recept. Namesto tradicionalnih listov za Lasagna bo uporabila koruzno moko (polento). Za okus vzemite veliko zelenja.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Koruzna moka – 1,5 skodelice
• Šampinjoni – 500 g
• Mozzarella – 100 g
• Parmezan – 100 g
• Olivno olje – 1 tsp
• Bolgarski poper -2 kos.
• Majaron – 1 šopek
• Zelena čebula – 1 šopek
• Česen – 2 stroka
• Bazilika – 1 šopek
• Origano – 1 šopek
• Sol
• Mlet črni poper

1ч 30мин1ч 30мин 140,6

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vzemite majhen lonec. Zalijemo s 4 skodelicami vode in dolijemo vreli. Nenehno mešamo, nežno vlijemo 1,5 skodelice koruzno moko. Dodamo sesekljan majaron. Kuhaj naprej na nizki vročini približno 20 minut, da se zgosti polenta.
2. Polento enakomerno položimo na pekač z visokimi stranicami ali v veliki ravni obliki. Pokrijte s folijo. Pusti na mizi naprej 1 uro, da se masa ohladi.
3. Gobe, čebula, narezan česen. Fry v olivnem olju.
4. Mocarelo drobite, sesekljajte origano. Dodaj v ponev z gobami. Poper po okusu.
5. Zmeljite papriko v mešalniku. Dodajte četrtino kozarci vode.
6. Naribajte parmezan.
7. Ohlajeno polento prerežite na pol, da jo uporabite kot 2 plast lazanje.
8. Pekač, ki je odporen na toploto, namažite z oljem. Polovica polento damo v namaščeno obliko. Položite polovico v plasteh beli poper, pol gob z zelišči, pol parmezana. V drugo plast polento, poper, gobe in sir.
9. Pečico predhodno segrejte na 180 g. Lazagno postavite na 20 minut.

Ključne besede:

• Gobe
• koruzna moka
• lazanje
• polenta