Kako si pomagati v kuhinji?
Ženska je bila ves čas varuhinja ognjišča. Skoraj vsak izmed nas večino svojega časa preživi v kuhinji. Vendar pa prihajajo trenutki, ko tega absolutno nočete za kuhanje navdih izgine ali fantazije preprosto zmanjka. In za mlade gospodinje kuhanje postane opravilo ker ne poznajo nekaj trikov. Tukaj smo o njih danes in ti povem.
Dobra ljubica je zvita ljubica!
Torej, vaše gospodinjstvo ljubi mlečno kašo. A kot bi imela srečo, ona nenehno gori na vas. Kaj storiti? Ne paničite – to je glavna stvar. Žito je treba kuhati v vodi, ne da bi dodali mleko, vendar nekaj minut pred kuhanjem dodajte mleko v žito, zavremo in odstranimo s toplote. Bodite prepričani, da pokrijete in zaviti z brisačo 20 minut.
Ali pa na primer vaši družinski člani ne marajo enolončnic oz kuhana zelenjava. Ne odvračajte se, ampak vklopite majhen trik. Če kuhate mesne kroglice, mesne štručke ali cmoke, potem mletite Bodite prepričani, da zdrobite bučke, korenje. Polnjenje bo postalo izjemno sočna, hrana iz nje pa bo zelo okusna. A domači delavci sploh ne bodo opazili, da je zelenjave spodobna količina in ne “čisto” meso.
Še ena težava – vsa gospodinjstva ne želijo jesti tako zdravo in okusne zelenjavne juhe. Dajte jim bogate, škodljive juhe! Ampak vas tako skrbi za njihovo zdravje, kaj bi morali storiti? In izhod obstaja: zdaj je vse bolj priljubljena za uporabo juhe iz pireja. Torej, zakaj ne bi prosil svojih ljubljenih tako juha? Zelenjavo lahko skuhate, nato pa jih pomešate temeljito prekinite.
Premalo časa …
Pogosto priprava zapletenih jedi pri nas, hostese, ni dovolj trivialni čas. In po napornem dnevu je težko zase predstavljajte si, kako vstanete pri štedilniku in ocvrtite kotlete. In ni potrebe ocvrti! Pridobite dvojni kotel in nahranite svoje domače okusne in kar je najpomembneje, zdrave mesne kroglice, kuhane brez grama maščobe.
Poleg tega ima dvojni kotel več posod za kuhanje hrana. Na primer, hkrati lahko kuhate parne palačinke, riž, zelenjava. Vse sestavine morate samo postaviti v dvojni kotel in omogoči poseben način.
In če ste zvečer lahko izklesali 20-30 minut brezplačno čas, nato pa opravite potrebne priprave za jutri. Recimo ti se je odločil za kuhanje mesa ali rib. Vzemite jih iz hladilnika narežemo na take dele, če je potrebno kumarica. Mimogrede, če marinirate meso ali ribe predhodno bo njihov okus božanski. Tudi vi lahko mleto meso odmrznete. Odtaja čez noč in ti lahko kuhate zjutraj. Še več, toliko dobro za telo – odmrzovanje v mikrovalovni pečici ubije vse koristne snovi v izdelkih.
