Te miniaturne piškote pečemo z jabolki pire krompir in nariban korenček. Hkrati vaše pecivo ne bo postalo zelenjavno okusa, pridobil bo le osupljivo teksturo in sadnost sočnost. In rozine in začimbe, kot sta cimet in paprika ugodno poudarijo okus korenčkov in jabolčnih skodelic. Pokrijte jih zaledenica, stepena iz smetanovega sira s smetano in sladkorjem v prahu in uživajte. Te piškote so primerne tudi za prazničnih dogodkov, spustite zaledenico s lepšim klobukom ali vzorec in vaši gostje bodo navdušeni. друзьями: 
Time: 1 час. 40 min Težavnost: enostavno Količina: 24 piškotov, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Cupcakes
- 1 in 1/4 čl. moka (170-180 gr.) premium
- 1,5 tsp pecilni prašek
- 3/4 tsp mlet cimet
- 0,5 tsp drobna sol
- 1/8 tsp zmleti paprika
- 80 gr. maslo, sobna temperatura
- 3/4 čl. rjavi sladkor
- 2 veliki jajci, sobne temperature
- 1/4 čl. brez sladkorna jabolčna omaka
- 1/4 čl. sveže stisnjen nefiltriran jabolčni sok
- 1/3 čl. temne rozine
- 1 majhen korenček, olupljen in nariban na drobnem graterju
Kremna sira
- 110 gr. smetanov sir, sobne temperature
- 1/3 čl. sladkor v prahu
- 1/4 čl. ohlajena stepena smetana
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, smetana, korenje, rjavi sladkor, paprika, cimet, kremni sir, jajca, jabolčna omaka (pire krompir), jabolčni sok, rozine
Priprava recepta:
- Na sredino pečice nastavite mrežo in jo predhodno segrejte pečico na 175 ° C. Papirnate kalupe zložite v kovinski kalup na 12 mini muffinov.
- V srednje veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, cimet, sol in paprika. V ročno mešalnik stisnite v veliko skledo maslo do bujne. Dodajte rjavo sladkorja in spet premagajte. Mešajte jajca eno po eno. Nato intervenirajte polovica mešanice moke, sledi jabolčna omaka in jabolčni sok. Vmešajte preostalo zmes iz moke. Vmešajte rozine in naribane korenje.
- V vsako pločevinko položite 1 žlico. l z drsnikom iz testa. Pečemo, dokler se na sredini piškota ne izide zobotrebec čisto, približno 17 minut. Ohladite piškote v kalupih za 5 minut. Nato prestavite na žično stojalo in se popolnoma ohladite.
- Smetana: v globoki skledi zmešamo kremni sir, sladkorja za glajenje in stepena smetana. Mešajte, dokler glazura ne postane debela in enotna. Pokrijemo in hladimo vsaj v hladilniku 1 uro, dokler ne zamrzne.
- Vsako skodelico pokrijemo z 1 tsp. z diapozitivom smetane in služiti.
