Kokosove skorje, za razliko od bolj tradicionalnih, namesto jogurta ali kefir pomešamo v kokosovo mleko s kokosovim orehom britvice, ki vsako rezino zajčka napolnijo z božanskim okusom. Tega testa ni treba gnetiti z rokami in oblikovati, vse sestavine zmešamo z mešalnikom ali lopatico in testo položimo z žlico naprej pekače, tako da dobite neverjetno mehko, rahlo slojno žemljice s hrustljavo zlato skorjo. Po peki potresemo njihova glazura iz kokosovega mleka, sladkorja iz sladkorja in kokosa in vaniljevi ekstrakti za neverjeten okus. Delite z друзьями: 
Time: 40 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: V izdelovalnih receptih se uporablja 20 izmerjenih posod prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Scones
- 4 in 1/4 čl. moko
- 2 žlici. l pecilni prašek
- 1 tsp sol
- 1/4 čl. granuliran sladkor + dodatno za posipanje rezin
- 2 žlici. kokosovi kosmiči
- 330 gr ohlajeno maslo, nasekljano kocke
- 1 žlica. kokosovo mleko brez sladkorja
- 4 velika jajca, rahlo pretepla
- 1 tsp izvleček kokosa
- 2 žlici. drobno sesekljane pekače
Zmrzovanje
- 2 žlici. l kokosovo mleko brez sladkorja
- 1/4 tsp izvleček kokosa
- 1/4 tsp vaniljev ekstrakt
- 0,5 -1 tbsp. sladkor v prahu
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, pecilni prašek, sladkor, kokosovo olje, maslo, kokosovo mleko, jajca, kokosov orešček, pekani, vaniljev ekstrakt, sladkor iz ledu
Priprava recepta:
- Skuhajte skone. Pečico segrejte na 200 ° C. 2 pekača obložite s pergamentnim papirjem. V skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sol, granulirani sladkor in kokos. Mešalnik vklopljen zmešajte maslo pri nizki hitrosti, nato pa povečajte hitrost dokler ni visoka in mešamo, dokler se zmes ne spremeni v veliko dojenček
- V drugi posodi premažite kokosovo mleko, jajca in kokos ekstrakt, nato zmešamo v oljni mešanici do enakomernega porazdelite sestavine. Vmešajte oreške. Dolgega testa ne gnetite.
- Namastite testo iz premera 5-7 cm na pripravljeno listi za peko (bolje je delati z veliko žlico za sladoled). Potresemo sladkorja na vrhu in pečemo do zlato rjave barve 15-17 minut.
- Medtem skuhajte glazuro. Vmešajte v skledo kokosovega mleka, kokosovega in vaniljevega ekstrakta ter 0,5 žlice. sladkor v prahu do gladkega, če je potrebno dodajanje več prahu, če je glazura pretanka. Potresemo zastekljeni končni skoni. dokler se niso ohladili.
