Skrivnost teh hrustljavih belgijskih vafljev je enaka razmerja masla in rastlinske maščobe, kar daje jim to ustno drobljenje. Ti vaflji so popoln začetek dni in vas razveseli s svojim okusom. Postrezite jih k skodelici jutranji čaj ali kava s poljubnimi sladkimi omakami ali džemovi. Ti si Za prihodnost jih lahko tudi ocvrte in zamrznete. Prenagljen vsakdan hitro se ogrejte v opekaču in uživajte. друзьями: 
Time: 35 мин.Zahtevnost: enostavno Količina: 8 kosov. Recepti uporabljajo dimenzijske prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici. moko
- 2 žlici. l granuliran sladkor
- 1 žlica. l pecilni prašek
- 1 tsp drobna sol
- 1,5 žlice. mleko
- 4 žlice. l stopljeno maslo + po želji za izdelovalci maščobnih vafelj
- 4 žlice. l margarina, stopljena
- 2 veliki jajci
- Javorjev sirup, mehko maslo, sladkor iz ledu ali sadne džeme za postrežbo
- Posebna oprema: Mavec za vaflje
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, sladkor, mleko, maslo, jajca, javorjev sirup, sladkor iz ledu
Priprava recepta:
- Segrejte vafeljno železo na zmerno temperaturo. Predgrejte pečico na 90 ° C (za ohranitev že pripravljenih rezin). V velikem V skledi zmešamo moko, sladkor, pecilni prašek in sol. V drugi skledi stepemo mleko, maslo, margarino in jajca. Preliv mlečno zmes v moki in nežno mešamo do gladkega doslednost (v redu je malo preizkusa kepice).
- Vrh in dno vafeljnega likalnika rahlo namastite z maslom olje. Približno tri četrtine napolnite vafeljno železo s testo (naprej nekateri likalniki za vaflje imajo oznake). Zaprite pokrov in pražite, dokler vaflji ne bodo postali rožnati in hrustljavi, 6-7 minut. Pripravljeni vaflji damo v krožnik, pokrijemo s folijo in hranimo v pečici, dokler prepražimo ostalo.Vodne rezine postrežemo z javorjevim sirupom, kremnim maslo, sladkor za glazuro ali marmelada.
Opomba
Vaflje lahko zamrznete v vrečki z zadrgo do 1 meseca. Pred serviranjem segrejte v opekaču ali običajni pečici pri temperaturi 150 ° C do hrustljavega.
