Kijevske reznice: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 215,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  215,5kcal

• Ocena

• Recept

Kijevske kotle sem odkrila v otroštvu. Ne pozabite, pridite moja mama in jaz smo bili na obisku, na mizi pa so bili ti dišeči kotleti, oni Dolgo sem se spominjala njegovega okusa in videza. Poskusite kuhajte jih doma sami.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 12 kosov piščanca
• Maslo-100 gr
• 3 jajca
• Krušne drobtine-200 gr
• Mesna drobtina-1 žlica
• Sol
• Poper
• Rastlinsko olje

1 ч1 ч 215,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vzemite piščančje noge, ločite meso od kosti.
2. Kosti pošljejo kuhati.
3. Meso popecite skozi mlinček za meso.
4. V mleto meso dodamo mleto sol, poper, zdrob in jajce.
5. Oblikujemo okrogel krožnik, na sredino postavimo kos maslo in kost (tako da je bila polovica kosti znotraj in druga polovica zunaj).
6. Oblikujemo rezino.
7. Rezine potopimo v jajce, nato pa v drobtine.
8. Frite v rastlinskem olju na vseh straneh 3 minute.

Ključne besede:

• kotleti
• Kijevske kroglice
• piščančji kotleti
• Piščanca