Skodelica espressa in osvežilnega granita je okus vročega dneva v Italija. Združite ti dve sestavini, da kuhate še več. okusna italijanska sladica. Espresso, pomešan s sladkorjem in je zamrznjeno. Da bi granit postal popolnoma ohlapen, redno in med postopkom zamrzovanja skrbno postrgnite kavno maso. Nato jih položite na elegantna očala, s kavnimi graniti prepletajte stepena vanilijeva krema, ki bo prijetno omehčala okus močne kavo. Vsako serviranje okrasite s čokoladnimi čipsi in metinimi listi in наслаждайтесь изысканным десертом. 
Time: 5 час. 10 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 12 Izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 6 žlic. vroč espresso
- 2/3 čl. granuliran sladkor
- 2 žlici. stepena smetana
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 4 tsp sladkor v prahu
- 55 gr. temna čokolada, naribana ali skobljana
- Sveže metine vejice za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: kava, sladkor, smetana, vanilija izvleček, sladkor za glazuro, grenka čokolada, meta
Priprava recepta:
- V steklenem pekaču dimenzije 22×32 cm. Previdno nalijemo vroč espresso in vmešamo sladkor, dokler se popolnoma ne raztopi. Posodo damo v zamrzovalnik in jo vsako uro postrgamo zmešajte z veliko vilico, da popustite granit. Potrebovala jo bo približno pet ur, da se popolnoma zamrzne. Prvič strgali boste, granit še ne bo zamrznjen, vendar ga potrebujete začnite popuščati, medtem ko ima masa še vedno luskavo teksturo ves granit se je odlepil.
- Šlag takoj pred serviranjem. V veliki skledi s piščancem stepemo smetano na mehke vrhove. Dodajte vaniljev ekstrakt in sladkor za led in še vedno stepite do enakomernih vrhov.
- Na mizo postavite 12 kozarcev šampanjca. Dajte 1 žlico. l graniti na dno vsakega kozarca. Z drugo žlico enakomerno razporedite. plast stepene smetane. Hranite granitni sloj in obrobite smetana, ki se konča s stepeno smetano. Vsako porcijo potresemo čokoladni čips. Okrasite z vejico mete. Takoj služiti.
