Ena glavnih jedi na praznični mizi so solate. Če recimo, vroče tradicionalno poteka po standardu tehnologije, potem glede prigrizkov praktično ni omejitev.
Na internetu se vsak dan pojavljajo novi recepti, vsi so pogojno pogojeni lahko razdelimo v dve veliki skupini: konzervativno in inovativno (s sadjem, jagodami). A čar solat ni le nenavaden kombinacije izdelkov, pa tudi v krmi. Kako presenetiti goste?
Najprej lahko na mizo postavite okusne solate tradicionalna oblika – velika globoka jed. Primerna je za močne možnosti in za tiste, pri katerih je treba izdelke mešati. V V zadnjih letih se vse pogosteje lahko vidite gostinski model – delna postavitev. Za to potrebuješ zaloge v kompletu krem, škarj, izdelovalcev kokosov. Najboljše od vseh porcije solate so videti večplastno. Popolno posode v tem primeru so nizke, a široke steklene kozarce. Potem isto je mogoče storiti z velikimi kozarci, videti bo še bolj spektakularno.
Na bučke in lubenice
Druga zelo okusna možnost je postrežba v jedilni posodi. Je pečejo ga lahko iz lisnatega peciva, tartletov ali do na primer košare pečenih bučk. Modna možnost – komplet sestavine v isti jedi, iz katere lahko gostje sami naredite katero koli solato. Ne pozabite postaviti omake v eno od skodelic za točenje goriva. In končno, odlična možnost za poletje je postaviti solata na ladji iz lubenice ali melone. Predhodna osnova je ohladi malo. Obstaja veliko možnosti za serviranje te jedi, glavna stvar je Ne bodite leni in se ne bojite ustvarjati!
