Kandirana pita

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 255kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  255kcal

• Ocena

• Recept

Ponujam recept za okusno torto. Nadev – skuta in kandirano sadje, ki ga ljubijo mnogi. Kljub temu, da je torta narejena iz kvasno testo, lahko ga precej hitro skuhate doma.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• Moka – 300-350 g
• Mleko – 1 skodelica
• Maslo – 80-100 g
• Sol – ščepec
• Rastlinsko olje – 1 žlica.
• Svež kvas – 10-15 g
• Sladkor – 1 žlica. za testo in za preliv
• Skuta – 300 g
• Krušne drobtine – 1 tbsp
• Kisla smetana – 1 žlica
• Jajčni rumenjak – 1 kos.
• Soda – na konici noža
• Kandirana pomaranča – pol skodelice
• Rozine – peščica
• Kandirane češnje – 50 g

1 ч1 ч 255

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V majhni količini toplega mleka razredčimo kvas, sladkor oz. sol, maslo in rastlinsko olje. Premešajte, prelijte ostalo mleko, vlijemo v moko. Testo gnetemo.
2. Za nadev zmešamo sladkor, sol, sodo, kandirano sadje, skuto, kisla smetana.
3. Pekač namastimo z rastlinskim oljem, damo vanj testo (malo več kot polovico) in raztegnemo ob straneh. Pierce vilice na več mestih. Po vrhu potresemo drobtine. Dajte nadev.
4. Pokrijte z drugim kosom testa, robove zatičite. Odrežite z nožem majhne luknje na več mestih. Po vrhu namažite z rumenjakom. Pečemo v pečici 30 minut pri temperaturi 200 C.

Ključne besede:

• Pečenje
• za otroke
• pita
• praznično
• s kandiranim sadjem