Kako preprosto skuhamo jajce iz pečenice
Evropejci imenujejo poširano jajce najbolj elegantno jed. Ampak ne vsem uspe prvič pripraviti dobroto. Nerodno mehka masa – to se zgodi. Povedali vam bomo, kako kuhati jajce. pokradena rahlo in lepo. Vsak izdelek lahko okrasite z elegantnim izdelkom jed: solata, juha, sveža zelišča, krutoni.
Kako kuhati poširano jajce. Nasveti in triki 
Klasika kuhanja je kuhati jajce brez lupine v kisli vodi. Izhod naj bo nežna snov – mehka, skoraj kot smetana, rumenjak, uokvirjen z najbolj občutljivimi veverica. Jajce mora biti izjemno sveže in voda ne sme veliko vreti. Toda vse to se v teoriji izkaže lepo. V praksi težko je spraviti “testis naravnost izpod Ryabe”. Da in doslednost izhod se pogosto ne izkaže po načrtih. Kako lahko kuhajte jajce brez težav?
Nasveti za kuhanje in skrivnosti poširan
Uporaba filma
Metoda je stara, vendar učinkovita. Vzemite celofan ali še bolje preprost film za izdelke.
- Pripravite posodo velikosti jajca. Lahko uporabljam standardna skodelica za kavo.
- Kvadrat filma lepo razporedite po posodi in namastite njegovo olje. Bolje zelenjavna. To je potrebno, da lahko vaš počuti ni prilepljen na stene.
- Vsebino previdno izpustite izpod lupine, zategnite vrečka z jajcem s farmacevtskim gumijastim trakom.
- V komaj vreli vodi spustite strukturo. Če bo voda lahko se stopi celofan. Pečeno kuhamo približno 4 minute. Ti si Vsebino lahko nekoliko dvignete in se dotaknete. Če konsistenca je tekoča, nekoliko manj spustite sekund.
Sprostite nabito kašo, malo prebodite beljakovine, da kapljica postane rumenjak je uhajal ven. Izgleda zelo lepo. Okrasite jed.
Poširan v mikrovalovni pečici
Če želite kuhati poširan v mikrovalovni pečici, ne potrebujete brez spretnosti. 
- Kupite okroglo posodo ali uporabite isto skodelico.
- Prilijemo približno 40 ml vroče vode. Solimo malo, zakisamo (dovolj 5ml namiznega kisa).
- Jajce nežno pretepajte v skodelico vode in zaprite pokrov skodelico.
Najprej vklopite mikrovalovno pečico za 30-40 sekund. Pojdi ven in poglej obliko nabodala. Čas je odvisen od velikosti jajčeca. Morda boste potrebovali vsaj minuto ali celo malo več.
Posežen v mikrovalovni pečici je ravno popolne oblike. Tu so morda vse skrivnosti kuhanja francoščine užitek.
Okusne ideje
Poskusite okrasiti solato s tuno z originalnim poširanim jajcem. Je zelo zanimiv okus in elegantna kombinacija.
