Kačapuri s krompirjem in sirom

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  170kcal

• Ocena

• Recept

Slastni kačapuri s krompirjem in sirom! Srčen obrok ki jo morate poskusiti kuhati doma! Namesto tega Jogurt lahko naredite s klasičnim jogurtom ali kislo smetano.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• moka – 1 kg
• pecilni prašek – 10 g
• jogurt – 600 g
• sol – 10 g + 10 g
• rastlinsko olje – 10 g
• krompir – 1 kg
• maslo – 150 g
• čebula – 200 g
• kravje mleko – 100 g
• črni poper – 5 g
• piščančja jajca – 1 kos.
• sir po okusu
• zelenice

2ч 20мин2ч 20мин 170

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Damo vreli krompir.
2. Testo gnetemo. V skledi zmešamo moko in pecilni prašek solite ga. Dodamo jogurt in dobro premešamo. Pokrijte skledo z vlažno brisačo ali krpo in pustite, da se pari ur.
3. Čebulo drobno nasekljamo in dušimo do zlato rjave barve.
4. Zelenjavo zmeljemo.
5. Krompir pretvorite v pire. Združite s čebulo in zelišči, sol, poper, dodajte mleko in maslo. Premešanje.
6. Del testa (približno 300 g) razvaljajte v torto. V središče damo krompir (približno 5 žlic), potresemo s sirom po vrhu.
7. Robove tortilje povežite na sredini in pritrdite.
8. Zavijte v torto.
9. Premažite jajce in s čopičem premažite kačapuri.
10. Postavite v pečico, predhodno segreto na 250 stopinj, za 10 minut.
11. Končane kačapuri namažite z maslom. Lepo se imej apetit!