2
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
197,67kcal
- Ocena
-
Recept
To nenavadno julienne sem prvič poskusil z bratom na poroki, postreženo je bilo kot vroča predjed, in rekel vam bom, da je bilo dobro zelo okusna, kmalu sem kuhala to jed doma, in izkazalo se je nič manj okusno. Svetujem vam, da v testu naredite julienne!
Začnimo!
Sestavine
0/10 sestavin
197,67
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Piščančja prsa narežemo na kocke in prepražimo na zelenjavi olje.
- Na prsi dodajte šampinjone, narezane na 4 dele, pražite nekaj minut 10.
- Sol po okusu.
- V skledi zmešamo kislo smetano, mleko in kremno začimbo.
- Gobe in piščanca prelijte z mlečno omako, nato pa obilno potresemo s sirom, približno 8 minut dušimo pod pokrovom.
- Listnato pecivo narežemo na kvadratke, od 500 gramov puffja brez Imam 10 kvasovk testa.
- Na sredino testa postavite nadev, oblikujte vrečko.
- Julienne razporedimo po pekaču, namaščenem z rastlinskim oljem, na vrhu namažite z rumenjakom in pošljite v pečico na 25 min 180 °.
Ključne besede:
- Julienne
- julienne v vrečki
- listnato pecivo julienne