Julien s piščancem in gobami

8

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 137kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  137kcal

• Ocena

• Recept

Okusne, nežne, dišeče julienne pripravijo doma Od navedenega števila izdelkov bo šest 200 ml kalupi.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 500 g piščanca
• 300 g šampinjona
• 200 g čebule
• 200 g sira (trdega)
• 300–350 g smetane (15–25%) ali kisle smetane
• 2 žlici moke
• sol in poper
• rastlinsko olje

1ч 15мин1ч 15мин 137

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Dojko operemo, damo na ogenj, zavremo, odstranite peno in kuhajte še dvajset minut. Nato rahlo ohlajeno sesekljamo file.
2. Na rastlinskem olju prepražite drobno sesekljano čebulo. Dodamo olupljene in nasekljane gobe. Premešamo, da se ocvrti deset minut.
3. Dodamo meso, malo solimo, popramo, premešamo, odstavimo upogib.
4. Moko osušite v predhodno segreti ponvi brez olja.
5. Dodajte smetano ali kislo smetano, sol in poper, prinesite zavre.
6. Meso z gobami damo v smetano, premešamo in odstranimo upogib.
7. Pripravljeno maso razdelite izdelovalcem kokosa.
8. Pokrijte s plastjo naribanega trdega sira.
9. Pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj barvno (približno pol ure).

Ključne besede:

• drugič
• Gobe
• Pečemo
• Piščanca
• smetana