Jellied pita iz pita kruha z mesom in gobami

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  200kcal

• Ocena

• Recept

Poskusite narediti gobovo pito doma. Je jelied, Izkaže se sočno, okusno in zadovoljujoče. Namesto testa vzamemo pita kruh oz. kar močno poenostavi kuhanje.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Tanek pita kruh – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Mleto meso – 600 g
• Sveži šampinjoni – 300 g
• Paradižnik – 2-3 kosov.
• Nariban sir – 100 g
• Maščobna smetana (25-30%) – 150 ml
• Maslo – 50 g
• Jajce – 2 kos. (1 za polnjenje pita in 1 for mleto meso)
• Peteršilj – 1 šopek
• Krušne drobtine za brizganje kalupov
• Sol in poper – po okusu
• Zelišča in začimbe po okusu

1 ч1 ч 200

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo olupimo in drobno nasekljamo, kremo segrejemo v ponvi olje. V njej pražite čebulo 5-7 minut, dokler ne postanejo zlato rjave barve.
2. Dodajte sesekljane šampinjone (lahko jih naribate). Kdaj gobam damo sok, dodamo mleto meso, pražimo, dokler ne postanejo mehki. Dodaj poper in sol po okusu, ohladimo.
3. Ohlajenemu nadevu dodamo nasekljano jajce in peteršilj.
4. Na mizo položite list pita kruha, nanj položite mleto meso, zrušite pita kruh s tesnim zvitkom.
5. Priprava nadeva: smetana, jajce, ščepec soli in začimb mešati.
6. Pekač namastimo z oljem, potresemo z obilico drobtin, dajte zvitek vanjo v spiralo in ga prelijte (vzemite enega tretji). Pita kruh pita z vilicami na več mestih.
7. Paradižnik narežemo na kroge ali pol obroče. Postavite pito, prelijemo s preostankom polnila, potresemo z naribanim sir.
8. Pečemo v pečici 20-25 minut pri temperaturi 2000C.

Ključne besede:

• Pečenje
• pita kruh
• pita