Recept za prigrizek – koruzne kroglice s poprom ocvrti jalapeni. Koruzne kroglice so se valjale končno zmes za peko piškotov, mešanico za palačinke, jajca in консервированных зерен кукурузы. 
Photo of the dish: КонPulos čas: 30 min Zahtevnost: enostavno Količina: 36 kosov. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- Rastlinsko olje za cvrtje (približno 1,5 l.)
- 1,5 žlice. suha mešanica za peko koruznega biskvita
- 1 žlica. mešanica suhe palačinke
- 1/2 čebule nasekljane
- 1 pločevinka (200 gr.) Sesekljane jalapeno paprike, odcedite tekočino (ali 6 svežih jalapenosov)
- 1 pločevinka (450 gr.) Konzervirana koruza v zrnih s smetana
- 2 velika jajca, rahlo premagajte
- Groba sol in sveže mlet poper
- Vroča omaka, postrežena (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za palačinke, čebula, jalapeno paprika, koruza, jajca, vroča omaka
Priprava recepta:
- V cvrtnik nalijemo približno 3 cm rastlinskega olja ali ponev z debelim dnom; segrevamo na 180 ° C. Segrejte veter omara do 90 ° S.
- V globoki skledi zmešajte koruzno zmes, mešanico za palačinke, čebulo, jalapenos, smetana koruza in jajca; mešati. Dajati stati 5 minut
- Frite koruzne kroglice tako, da testo potopite v vroče olje ena čajna žlička, do zlate barve, približno 3 minute
- Z režo položite kroglice na papirnate brisače. Nato položimo na pekač v pečico in hranimo do konca preostale kroglice prepražimo. Potresemo z malo soli in poper po okusu, prestavite na servirno posodo. Postrežemo koruzne kroglice z začinjeno omako.
- Če ni pripravljene mešanice za peko koruznega piškota, lahko naredite mešanico z mešanjem 1 1/4 žlice. in 2,5 žlice. l koruzna moka s 1,5 žlice. l pecilni prašek in 3/4 tsp sol.
