Jajčni zvitki z mesno kroglico

Jajčni zvitki so priljubljena ameriška predjed v azijskem slogu, ki je videti kot ocvrt krompirček. Vendar so jajčni zvitki narejeni iz posebnih listov testa, ki po cvrtju v olju se spremenijo v gosto hrustljavo lupino, je debelejši in bolj zadovoljen kot pri azijskih spomladanskih zvitkih. Kuhaj Atraktivne mesne kroglice v italijanskem slogu, polnjene z mesnimi kroglicami v marinari omaka, mocarela sir in bazilika. Ponev v olju in postrezite vročo, da v notranjosti uživate staljeni sir. Hrustljava jajčna zvitka jedo z rokami, namočenimi v omako. друзьями: Time: 1 hour. 30 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 8 zvitkov Recepti uporabljajo merilne posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 250 gr zamrznjene že pripravljene mesne kroglice, odmrznite in sesekljajte na koščke za en zalogaj
• 2 žlici. gotova ali konzervirana marinarova omaka
• 8 listov kvadratnega testa velikosti 15 cm za jajčne zvitke
• 2 jajca stepena
• 250 gr naribana mocarela
• 16 svežih listov bazilike
• Arašidovo maslo globoko ocvrtega masla

Recepti s podobnimi sestavinami: mlete govedine, marinari omaka, filo testo, mocarela sir, arašidovo maslo, bazilika

Priprava recepta:

1. Mesne kroglice zmešajte z 1/4 žlice. marinari omaka test pred rombo. Robove premažite s premaganim jajcem. Položite približno 2 žlici. l mocarelo na sredini testa, nato pa položite mesne kroglice (tudi približno 2-3 žlice. l.) in na vrh postavite 2 lista baziliko.
2. Pri polaganju nadeva na list testa ne pozabite stopiti nazaj robovi približno 2,5 cm. Konec testa, ki je najbližje vam, zložite na vrhu prelivi Nato zložite vsako stran do sredine in previdno Testo, nadevano v valjani valj, razvaljamo po robovih in pritisk na polnjenje.
3. Ponovite enako s preostalim testom, dokler se ne konča. polnjenje. Pri sestavljanju zvitkov ne pozabite na testo, ki ga ni uporabite in pokrite že zbrane zvitke s kuhinjsko brisačo, da se testo ne izsuši.
4. 10-12 cm vlijte v lonec z debelim dnom ali v kotlo. rastlinskega olja in ga segrejte na temperaturo 175 ° C.
5. Jajčne kolutke prepražite v štirih serijah, dokler ne postanejo zlato rjava, 6-8 minut. Položimo na pekač, prekrita s papirnatimi brisačami.
6. Postrezite s kockico preostale marinarove omake.