Jagodni cimet: Video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 287kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  287kcal

• Ocena

• Recept

Utrujen od klasične različice Cinnabon? Potem ta recept izdelava domačih okusnih jagodnih žemljic za vas.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Moka – 500 g
• Mleko-180 ml
• Maslo-110 g
• Sladkor-270 g
• Jajca – 2 kos.
• Kvas -7 g
• Vaniljev sladkor – 1 tsp
• Jagoda – 250 g
• Koruzni škrob – 2 tbsp.
• Kremni sir – 130 g
• Sladkor v prahu – 150 g

1 ч1 ч 287

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Jajcem dodamo sladkor in vaniljev sladkor. Premešamo v homogenost.
2. Dodamo mleko, premešamo. Dodajte stopljeno maslo. Dobro premešamo.
3. Moki dodamo kvas in ščepec soli. Zmešajte.
4. Postopoma presejemo moko in gnetimo testo.
5. Testo gnetemo na mizi 5 minut. Moral bi Izkazalo se bo zelo elastično in se ne sme prilepiti na vaše roke.
6. Testo damo v skledo, namaščeno z rastlinskim oljem in pustimo na toplem mestu 1 uro.
7. Izdelava nadeva. Jagode sesekljamo Dodaj k temu sladkorja.
8. Ko testo vzhaja, ga razvaljamo v plast, debelo 4-5 mm
9. Plast namažite z mehkim maslom. Razširi del jagode, da testo le rahlo prekrijejo. Potresemo škrob.
10. Zavijte v tesen zvitek. Razrežite na kose širine 5 glej
11. Postavite v daljavo na pergament. Pokrijte z brisačo in pustite še 40 minut. Prelijemo preostale jagode.
12. Pečemo v pečici na 180 stopinj 20 minut.
13. Naredite si fondant. Na sobno temperaturo kremni sir dodajte sladkor za glazuro. Dobro premešamo.
14. Ko se žemljice rahlo ohladijo, jih namažite s frizuro.

Ključne besede:

• Žemljice
• jagode
• cinobi