Okus te jagodne torte je čim bolj svetel. račun “trojne” jagode, ki je dodana vsem njenim sestavnim delom. Olupljene jagode, zmrznjene, gredo v pecivo in stepena smetana, na osnovi svežih jagod pa jo pripravijo neverjetno okusen nadev. Jagodna mešanica daje nadevu prijeten videz pire krompir in koščki jagod. Shortcakes postane precej preprost in hiter jagodna masa se položi na vodoravno razrezane pogače in zračna stepena smetana. Razvajajte se s to jagodno poslastico. okusne jagode pri vsakem grižljaju. Delite z друзьями: 
Time: 1 hour. 40 min Zahtevnost: enostavno Porcije: 6 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici. premium moka
- 0,5 žlice. sublimirane jagode
- 1/4 čl. granuliran sladkor
- 1 žlica. l pecilni prašek
- 0,5 tsp sol
- 90 gr. ohlajeno maslo, nasekljano na majhne koščke kosov
- 3/4 čl. maščobna smetana
- 1 veliko jajce
- 6 žlic. jagode (približno 0,8 kg.), olupljene in narezane na polovico ali v 4 delih
- Sok pol limone
- 1/4 čl. sublimirane jagode
- 1 žlica. hladna smetana
- 1/3 čl. sladkor v prahu
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, smetana, jagode
Priprava recepta:
- Pečemo torte: obložimo pergamentni pekač papir. Združite zmrznjeno suho moko v predelavi hrane jagode, granulirani sladkor, pecilni prašek in sol ter premažite na sesekljamo jagode. Dodajte maslo in stepite impulzni način, dokler koščki olja ne postanejo velikosti graha. V manjši posodi stepemo smetano z jajcem. Ne da bi se ustavili v kuhinji združite, prelijte moko zmes s smetano; pretepajte do testa konvergirati v com. Prestavite ga v srednje veliko skledo in gnetite ročno 3-4 krat.
- Postavite na pripravljeno ponev z veliko žlico za sladoled ali merilno skodelico, 6 kroglic testa (približno 0,5 žlice. vsak) na razdalji 5-7 cm drug od drugega. Daj noter hladilnik, da testo zamrzne približno 30 minut.
- Pečico segrejte na 200 ° C. Vsako kroglico testa rahlo namastite. s smetano in potresemo s sladkorjem. Pečemo do zlate barve barve, dokler se na sredini torte ne pojavi zobotrebec čisto, 20-25 minut. 10 minut hladimo na pekaču prenesite na žičnati regal in se popolnoma ohladite.
- Medtem pripravimo nadev: sesekljamo v mešalniku 2 žlici. jagode do gladkega. Naj se izkaže približno 1 žlica. pire krompir. Premešajte preostale 4 žlice. jagode z 0,5 žlice. jagodni pire, sladkor in limonin sok; pokrijemo in damo noter hladilnik do uporabe.
- Jagode zmeljemo ali sesekljamo; nalijemo v večjo skledo in dodamo maščobno smetano in sladkor prah. Z mešalnikom bijemo do zmerno visoke hitrosti, dokler ne nastane enakomerni vrhovi. Dodamo vanilijo in pretlačimo do gladkega. množice. Previdno vmešajte v preostalih 0,5 žlice. Jagodni smoothie. Hladimo do uporabe.
- Vsako torto razdelite na polovico in napolnite z jagodami in olupkom smetana.
