Jabolčni mousse

10

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 138kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  138kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Doma bomo pripravili okusne lahke mousse za čaj. Za tisto nežno zračni mousse prilegajo kisla jabolka. Okus se odlično dopolnjuje biskvit.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• 600 g jabolk
• 30 g zdrob
• 150 g sladkorja (50 na gobji kolač)
• 1 jajce
• ½ žličke cimet
• 40 g moke

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 138

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Olupljene rezine jabolk zavijte v folijo, dajte v kalup za pečemo, damo v pečico pri temperaturi 180 stopinj naprej pol ure.
2. Ohlajena pečena jabolka podrgnite skozi sito.
3. Nastalo jabolčno omako dajte v ponev, nalijte 300 ml hladne vode, 100 g granuliranega sladkorja zavremo.
4. Postopoma vlijemo zdrob, mešamo. Kuhajte, dokler zgostite, odstranite s toplote.
5. Ohlajeno zmes stepemo.
6. Za biskvit ohlajeno jajce premažemo s 50 g sladkorja, dodamo cimet, pretepajte, nalijte moko in še naprej pretepate.
7. Testo vlijemo v namaščeno obliko, predhodno ga odstranimo predhodno segreto pečico na 180 stopinj 12 minut.
8. Iz ohlajenega biskvita izrežemo kroge.
9. Na dno posode za serviranje postavite krog biskvita, na vrh – bičen mousse, dve uri v hladilniku. Končni mousse potresemo s cimetom, okrasimo z listom mete.

Ključne besede:

• mousse
• pijače
• jabolka