Kuhanje sladkega recepta Jada De Laurentis traja le 30 minut. Za rez
Čas kuhanja
možno zahvaljujoč uporabi gotovega kvasa testa za pico. Pri kuhanju testa Jada izbere eno od dveh možnosti dekoracije: potresemo s cimetovim sladkorjem ali glazuro z mlekom čokolado in potresemo s hrustljavimi opečenimi mandlji друзьями: Time:30 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 1 8 kosov. Recepti uporabljajo volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g gotovega testa za pice kvas
- 3/4 čl. sladkorja
- 1,5 tsp mlet cimet
- Rastlinsko olje z globokim cvrtjem
- Oljčno olje Deep Fry
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, cimet, mandlji, mlečna čokolada
Priprava recepta:
- Na rahlo prašni površini razvaljamo testo Debeline 1,5 cm. Uporaba rezalnikov piškotov za rezanje piškotkov 5 cm premera rezite kroge za krofe. V središču vsakega izrežite luknjo s krovom premera 2,5 cm. Zberite obrežite in znova zvijte. Izrežite več krofov.
- Sladkor s cimetom združite v srednje veliki skledi. Pustite noter strani.
- V veliko ponev zlijte rastlinsko in olivno olje olje v enakih delih, višine 5 cm. Olje segrejte na srednji vročini na temperaturo 190 ° C (preverite s kulinaričnim termometrom). Na obroke pecite krofe 45 sekund. na vsaki strani bi morali napihnite, vendar ostanite bledi. Z režo z žlico položite krofe papirnato brisačo za odstranjevanje odvečne maščobe. Rahlo ohladimo. Adijo krofi so še vedno topli, dvakrat potresemo s cimetom. Postrezite toplo.
- Za drugo možnost ocvrte krofe ohladite na sobno temperaturo temperatura. V ponvi zmešamo 85 g mlečne čokolade in 1/4 čl. stepemo smetano in stopimo na zmerno šibki ogenj. Počakajte, da se čokoladna omaka ohladi na sobno temperaturo. temperatura, vendar ni nastavljena. Vsak krof potopite enega stran v čokoladno mešanico. Potresemo z drobno sesekljanim ocvrtim mandlji ali mleta kava in pustite, da se čokolada strdi.