Hrustljavi nazdravi s poširanim jajcem pod limono omaka: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 316,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  20 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  316,8kcal

• Ocena

• Recept

Slasten zajtrk, ki bo navdušil vsi) Poskusite kuhati tako okusen zajtrk doma od hrustljavih zdravic s poširanim jajcem.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• jajca -2 kos
• kruh – 2 rezini
• česen – 1 strok
• maslo – 60 gr
• sol po okusu
• črni poper po okusu
• limonin sok – 1 žlica
• jajca – 2 rumenjaka

20 мин20 мин 316,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izrezala sem gladke vrčke kruha. Namažite jih na obeh straneh stopljeno maslo in damo v pečico za 10 minut pri temperaturi 180 °.
2. Ko kruh porjavi, ga zdrobim z strokom česna.
3. V skledi razbijem jajce.
4. V vodo zavrem zavrem vodo in ogenj zmanjšam, da je manj ni bilo mehurčkov in ni vrelo.
5. Bučko hitro zavrtite v vodi, da dobite lijak. Previdno vlijemo jajce v ta lijak. In Pustim kuhati 2-3 minute. Pred serviranjem solite in poprajte.
6. Rumenjake ločite od beljakov. Rumenjakom dodam limono sok, dobro premešamo.
7. V omaki stopite maslo in nenehno mešajte vlijemo rumenjake, rumenjakov ne morete pustiti, da se kuhajo.
8. Takoj, ko se masa zgosti, odvzamem toploto, konsistenco naj bo kot majoneza. Postrezite s solato in paradižnik.

Ključne besede:

• zajtrk
• jajca
• poširano jajce