Okusni piškoti, napolnjeni s suhim sadjem, oreščki in začimbami. Grški jogurt in melasa ji dajeta mehkobo, hkrati pa nadomeščata skoraj polovico masla in zmanjšamo količino maščobe. Sestava piškotkov vključuje tudi ingver, limonino lupinico, posušen brusnice. Obogatijo jo z vitamini in minerali, potrebne za preprečevanje in zatiranje prehladov. Cimet in muškatni orešček piškotek napolni s svojo čarobno začinjeno aromo in ovsena kaša doda teksturo in dober vir prehranske vlaknine. Piškotki se pečejo v samo 10 minutah, naj bi po pečici ostanite mehki. Dvignite imuniteto in prehranska vrednost na porcijo: (30 skupaj kos) Kalorije 174, skupno maščoba 7 g, nasičene maščobe, beljakovine 3 g, ogljikovi hidrati 28 g., vlaknine g., holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 12 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 30 kosov. V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 in 1/4 čl. moko
- 1 in 1/4 tsp pecilni prašek
- 3/4 tsp soda
- 3/4 tsp mlet cimet
- 0,5 tsp nariban muškatni orešček
- Ščepec zmletih klinčkov
- 1/4 tsp sol
- 110 gr. maslo, sobna temperatura
- 1 žlica. rjavi sladkor
- 2 veliki jajci kategorije CO
- 1/4 čl. melasa
- 1/4 čl. nizek grški navaden jogurt maščobe
- 1 žlica. l nariban ingver
- 2 tsp fino naribana limonina lupina (od približno 1 limona)
- 0,5 žlice. ovsena kaša, ki zahteva kuhanje
- 1 in 1/4 čl. lahke rozine
- 1 in 1/4 čl. posušene brusnice
- 1 in 1/4 čl. grobo sesekljani orehi, opečeni
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, pecilni prašek, cimet, muškatni orešček, klinčki, maslo, sladkor rjava, jajca, melasa, jogurt, ingverjeva korenina, limona, žitarice hercules, rozine, brusnice, orehi
Priprava recepta:
- 2 velika pekača obložite s pergamentnim papirjem. V skledi srednje velika mešanica moke, pecilni prašek, soda, cimet, muškatni orešček, klinčki in sol.
- V veliki skledi z mešalnikom stepemo smetano na srednji hitrosti maslo in rjavi sladkor, dokler svetlo in bujno, približno 3 minute Jajca primešajte eno za drugim, pri čemer temeljito stepite po vsakem dodatki. Dodajte melaso, jogurt, ingver in limonino lupinico ter mešajte do gladkega, po potrebi strganje mešanice s strani sklede. Zmanjšajte hitrost mešalnika na najmanj in vmešamo v moko, da zamesimo lepljivo testo (ne ponovno premagati). Vmešajte ovseno kašo in pol rozin, brusnice in orehi. Združite preostalo suho sadje in oreške majhna posoda.
- Položite 1 žlico. l test za pripravljene liste za peko. Potresemo vsak piškotek odložite mešanico sadja in oreškov in položite noter hladilnik približno 30 minut. Medtem predgrejte pečico do 190 ° C.
- Pečemo piškote, dokler niso temno zlati, da ostanejo mirni je bila mehka, 10-12 minut; ohladi na žični regali. Lahko se shrani v zapečateno posodo 1 teden.
