Grški oljčni piščanec Julienne

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 169kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  169kcal

• Ocena

• Recept

Izvrstna, redka različica okusnega julienna – veličastna možnost za družinske počitnice. Francoska klasična simfonija kuhinja z grškimi notami. Vredno je poskusiti kuhati doma na počitnice!

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• File piščančjih prsi – 400 g
• Kisla smetana 250 g
• Oljke – 100 g
• Čebula – 1 kos.
• Moka – 1 žlica
• Maslo – 3 čajne žličke
• Sol
• Črni poper
• Sir – 150 g

50 мин50 мин 169

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščanca skuhamo, ko kuhamo, dodamo lovorjev list, čebulo in paprika. Rahlo ohladimo, osušimo in narežemo na trakove. Nato malo rjavega na olivnem olju.
2. Čebulo drobno nasekljamo in tudi prepražimo.
3. Oljke sesekljamo z obroči in jih vržemo v opečeno čebulo. Nato zmešajte s piščancem.
4. Naribajte trdi sir.
5. Zdaj pripravite nadev za Julien. V suhi ponvi prepražite moko, nato pa v moko vmešajte maslo in premešajte ta mešanica. Naredimo nekaj žlic kisle smetane, soli, popra. Prinašamo do stalnega mešanja zavre in kuhamo 2 minuti.
6. Piščanca, čebulo in oljke razporedimo v proizvajalce kokota, dodamo prelijemo in potresemo z naribanim sirom. Dajte kokos vanj pečico pečemo na 180 stopinj in jo zelo kratko pečemo dokler se sir ne stopi (približno 10 minut).

Ključne besede:

• Julienne
• Predjed
• iz piščanca
• piščanca
• Piščanca
• črne oljke
• v grščini