Naredite priljubljeno, osvežilno, zamrznjeno sladico Karibski koktajl “Pina Colada.” Granit zavije svetlobo in nizkokalorična za razliko od tradicionalnega sladoleda in njegovega tropski okus je prijetno osvežujoč v vročem vremenu. V mešalniku olupljen sesekljan ananas s kokosovo vodo in kokosom smetano, nato pa se celotna masa zamrzne in redno strgano z vilicami, da bo ohlapno in udobno je bilo klicati in jesti z žlico. Za bolj “odrasli” okus lahko pred serviranjem vsako porcijo granita potresemo z rumom in uživamo zamrznjena Pina Colada. Delite s prijatelji: 
Čas: 4 ure. 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice. narezan ananas
- 1 žlica. kokosova voda
- 1/4 čl. kokosova smetana
Recepti s podobnimi sestavinami: ananas, kokosova voda, kokos smetana, sorbet
Priprava recepta:
- Zmešajte ananas, kokosovo vodo, kokosovo smetano in ščepec soli in pretepajte do gladkega. Sev skozi fino sito v kvadratni nerjavni pekač jeklo ali steklo velikosti 20 cm.
- Zamrznite, dokler se na robovih ne začnejo tvoriti kristali led približno 45 minut. Z vilicami strgajte zamrznjeno del, ga premaknite na sredino obrazca in še naprej zamrzujte, strganje vsakih 30 minut, dokler se celotna masa ne zamrzne, približno 4 ur.
