Rdeči hibiskusov čaj hibiskusa je znan po svojem antioksidativne lastnosti, in ker velja za nacionalno vroča pijača Egipta, da se prereka o njegovih lastnostih hlajenja in ni treba. Zakaj ne bi te življenjske pijače spremenili v osvežilna sladica? Icade čaj hibiskusa v pladnjih za kocke ledu in po potrebi dobite pravo količino in premagajte v mešalniku, da dobimo ohlapno snežno maso. Sladko-kislega okusa ta granit bo prijetno poživil in osvežil v poletni vročini in potešil žejen.
Avtor recepta – Gail Gand (ZDA) – kuhar peciva in solastnik chicago restavracija TRU
Time:10 minut plus čas zamrzovanja Težavnost: enostavno obroki: 6
Recept:
- 3 žlice. Čaj iz hibiskusa
Ledeni čaj nalijte v ledene kalupe in čez noč postavimo v zamrzovalnik. Na tej točki lahko led Shranjujte do 3 dni pred serviranjem. Ko ste pripravljeni za postrežbo, dajte ledene kocke v kovinski rezalnik hrane ali v skledo močnega mešalnika. Mletite do ledu ohlapna granitna tekstura. Recepti s podobnimi sestavinami: Čaj pijača hibiskusa