Vsaka rezina tega velikega sira je napolnjena z arašidovim maslom. testenine in čokolada. Konec koncev je pripravljen na osnovi čokolade z arašidovim polnilom Reesejevih , ki se nahajajo v notranjosti skuta in na njegovi površini. Tudi čevapčič narejen iz kremnega kremnega sira, pomešanega z arašidovim maslom in čokolada, položena na torto piškotov s čokoladnimi čipi, in na vrhu posuto z dražejem arašidovega masla. Največji okus in kontrast. tekstura bo naredila ta cheesecake nepozaben priboljšek na vaši počitnice. Delite s prijatelji: Čas: 12 ur Zahtevnost: enostavno obroki: 10 – 12 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Korž
- 270 gr čokoladni vafeljni piškoti
- 1/4 čl. sladkorja
- 110 gr. stopljeno maslo
- 14 čokolad, polnjenih z arašidovim maslom, Reesejevih
Polnjenje
- 4 pakiranja po 240 gr. soba s smetano s sirom temperatura
- 1 žlica. sladkorja
- 1 žlica. kisla smetana
- 4 velika jajca pri sobni temperaturi
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 120 gr. zrnca temne čokolade
- 0,5 žlice. kremasto arašidovo maslo
- 1 žlica. vroča čokoladna omaka in po želji za vložitev
- 15 majhnih čokolad, polnjenih z arašidovim maslom, Reese’s
- 1 žlica. želeov fižol, prevlečen s sladkorno oblogo iz arašidove paste, Reese’s Kosi
- Smetana za serviranje
- Posebna oprema: deljiv pekač Premer 22 cm in leseno nabodalo
Recepti s podobnimi sestavinami: vafeljni piškoti, čokolada sladkarije, kremni sir, jajca, kisla smetana, grenka čokolada, čokoladni čips (zrnca), arašidovo pasto, dragee
Priprava recepta:
- Na sredino pečice nastavite mrežo in jo predhodno segrejte pečico na 160 ° C.
- Torte: v hladilniku zmeljemo piškote s sladkorjem. Dodamo maslo in stepemo, da se masa strdi, ko stiskanje v roki. Damo ga v pekač in močno pritisnemo do dna in 2,5 cm navzgor po stenah. Pečemo do hrustljave skorje, 10-12 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi, približno 30 minut. Torto obložite z velikimi sladkarijami, napolnjenimi z arašidi. Zaviti oblikujte zunaj v folijo in postavite v veliko ponev.
- Polnjenje: v veliki posodi z mešalnikom pri srednji hitrosti smetano stepemo smetano s sladkorjem 1 minuto. Dodaj kislo smetano in premešamo. Jajca stepite eno na drugo, z ročnim mešanjem. Nato ročno vmešamo vaniljev ekstrakt (bodite previdni ne prekomerno masirajte, sicer se bo med pečenjem česna dvignil in razpoka).
- Čokoladne zrnce in arašidovo maslo damo v 2 ločeni velike sklede za mikrovalovno pečico. V intervalih 30 predgrejte sekunde, mešamo, dokler čokolada in arašidovo maslo ne postaneta homogena in tekoča, približno 2 minuti.
- Dajte 2 žlici. skuto v skledi s čokolado in premešamo. Preostalo skuto prenesemo v skledo s arašidovo maslo in premešamo.
- Z žlico za sladoled po vrsti razporedite dve vrsti cheesecake na torti. V maso skute vstavite leseno nabodalo, tako da pride do torte in zamahne po celotnem sira, tako da ustvarite vzorec iz marmorja. V cvrtnik nalijte vročo vodo, tako da dosegli sredino sten siračke.
- Pečemo, dokler sirnica ne zamrzne zunaj, ampak na sredini bo še malo tekočine, približno 1 uro 20 minut. Izklopite pečico in piškotek pustite v pečici še eno uro. Vzemite sirač friteze in prestavite, da se ohladijo na žičniškem stojalu. Vzemite nož naokoli robove sira in ohladimo na sobno temperaturo. Ovitek in vsaj 8 ur v hladilniku.
- Še enkrat pojdite z nožem okoli sira, odprite obrazec in Sladko piškoto prestavite na servirni krožnik ali stojalo za torte. Robove zgladite z nožem. Čokoladno omako nalijte okoli roba torte, tako, da na straneh malo odteče. Robove sirarskega kolača okrasite s širjenjem v krogu rahlo narezane majhne čokoladne bombone z arašidom testenine. In v notranjosti z drugim obročkom razširite draži arašidov prilepite. Rezino sira nadevamo in hladno postrežemo s stepeno smetano in čokoladna omaka.