Goveji kebab: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 212kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  3 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  212kcal

• Ocena

• Recept

Lula kebab je zelo okusna jed kavkaške kuhinje. Priprava žar na žaru. Če nimate žara in poskusite to dobroto res si jih želim poskusiti kuhati v pečici za to recept.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Polnjenje – 700 g (po možnosti maščobno)
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 3 nageljnove žbice
• sol
• začimbe
• Jajce – 1 kos.
• Paradižnikova pasta – 1 tsp

3 ч3 ч 212

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Lesena nabodala namočimo v vodi 20-30 minut.
2. Čebulo na drobno in drobno nasekljajte, česen pustite skozi stiskalnico.
3. V mleto meso dodajte vse sestavine in mešajte, dokler homogenost.
4. Mesite, da se 5-7 minut premaga na delovni površini. Potem damo v hladilnik za 1,5-2 ure.
5. Oblikujte dolge klobase, ki jih nataknejo na nabodala, kot prikazano v videu. Zvitec postavite na namaščen pekač in pečemo v pečici ~ 30 min pri 200С.
6. Pripravljeno lulu odstranite iz nabodala (ali ne) in potresete njihova sveža zelišča in čebulni obroči.

Ključne besede:

• kotleti
• kebab