Goveja in čili pica

3

Skoraj vsi imajo radi pico in to okusno domačo pico s govedina in čili bodo uživali tisti, ki jim je bolj všeč. Tu pa je zame najpomembnejši vrhunec testo. Je izkaže se zelo nežno, zračno, lepo je sodelovati z njim postopek kuhanja. In če ga nenadoma malo posušite noter pečico, potem ne bo trdo, ampak hrustljavo in ne bo pokvarilo vsega jed. Torej, skupaj pripravimo okusno pico za kosilo, večerja ali samo prigrizek!

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

5 из 5 1 220,15

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Izdelki:
  2. V toplo mleko dodajte sladkor in kvas. Vse zmešaj pokrijemo z krpo in postavimo na toplo mesto za 10 minut. Kot rezultat tega bi se moralo takšno mleko izkazati tako “klobuk”.
  3. Dodamo sol, rastlinsko olje in premešamo.
  4. K presejani moki dodajte kvas in zamesite gladko elastiko testo. Damo v skledo, pokrijemo z brisačo in damo na toplo in temno mesto 1 uro.
  5. Medtem ko testo prihaja, pripravite nadev. Sesekljano govedino velike kocke.
  6. Oljke, čebula in olupljeni čili na drobno sesekljamo.
  7. Paradižnik narežemo na obroče.
  8. Sir naribajte na grobi grater. Lahko uporabite kateri koli sir, vendar Priporočam, da vzamete nekaj slanega. Na primer kombinacija Kaktota s papriko in edamom.
  9. Ko je testo primerno, ga razvaljamo v plast debeline 0,5-0,7 glej
  10. Testo namažite s kečapom. Lahko ga nadomestite s paradižnikovo pasto ali katero koli drugo omako.
  11. Nato položite večino sira in govedine.
  12. Naslednja plast je čebula, čili poper in olive.
  13. Zadnja plast je paradižnik in preostali sir. Pečemo pico noter predhodno ogreto na 180 stopinj pečico 20 minut. Dober apetit!
Ključne besede:
  • goveje meso
  • Italijanska kuhinja
  • glavna jed
  • čili poper
  • pica

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: