Gouger s sirom

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 380,11kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  380,11kcal

• Ocena

• Recept

Slastna francoska peciva iz kremnega testa, pri vašem domu. Naredite z dodatkom francoskega sira.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Gruyere sir – 70 gr.
• Maslo – 100 gr.
• Jajca – 3 kos.
• Pecorino Romano sir – 70 gr.
• Moka – 100 gr.

50 мин50 мин 380.11

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Sir naribajte in premešajte.
2. V ponvi segrejte 200 ml. vode, dodajte kocke smetane olje in zavremo.
3. Odstavite štruklje s štedilnika, takoj dodajte moko in premešajte, da nastane gladko gosto testo.
4. Jajca rahlo stepemo z vilicami in dodamo malo testa, vsakič dobro premešamo.
5. V testo dodamo večino sira in dobro premešamo. Za posipanje pustimo malo sira.
6. Pečico segrejte na 190 stopinj.
7. Testo damo v torto za pecivo in majhno posadimo kroglice na pekaču, prekrite s pergamentom.
8. Vsako kroglico rahlo potresemo s sirom in pošljemo v pečico za 25 minut. Dober apetit!

Ključne besede:

• Moka
• samo
• sir
• testo