Gos, pečen v rokavu

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Zapletena jed
    • 0.0.3 316,02kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2 h

• Težav z receptom
  

  Zapletena jed

• Energetska vrednost
  

  316,02kcal

• Ocena

• Recept

Svečani večer doma vedno zahteva posebne težave. Super izhod je lahko okusna gosja kuhana v pečici.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Gos – 2,5 kg
• Sojina omaka – 100-150 g
• Kis (naravno jabolko 6%) – 45-50 g
• Gorčica – 2 tbsp. l
• Adjika (poper) – 0,5 tsp.
• Začimbe (za piščanca) – 15 g
• Jabolko (kislo) – 0,5-1 kg

2 ч2 ч 316.02

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Gos je treba temeljito oprati in posušiti.
2. V enakih razmerjih zmešajte ocetno in sojino omako. Z s pomočjo brizge pripravite vso pripravljeno mešanico gosji trup.
3. V ločeni skledi do kosmiča zmešamo gorčico, sojino omako oz. začimbe in adjika.
4. Gos dobro namažite z kosmičem (znotraj in zunaj) in pustite, da se marinira za en dan na hladnem.
5. Jabolka narežemo na 8 delov in odstranimo jedra.
6. Gos napolnimo.
7. Gos položimo v pekač in damo v pečico za 200 stopinj. Gosjo pečemo 1 uro 20 minut.