Gobova pica s sirom gouda: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 135,32kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  135,32kcal

• Ocena

• Recept

Obožujem pico za priložnost eksperimentiranja z prelivi! Kako zame je goba najbolj znana in najljubša od vseh! vsem ljubiteljem slastne pice, da kuhajo po mojem receptu.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Moka – 700 gr
• Topla voda – 250 ml;
• Kvas – 1 žlica;
• Sol – 1 tsp
• Sladkor – 1 tsp
• Šampinjone gobe – 5 kosov.
• Paradižnik – 2 kosi;
• Sir Gouda – 400 gr;
• Piščančji file – 300 gr
• Paradižnikova pasta – 2 tbsp
• Provansalska zelišča – 1 tsp;
• Sol – 1 tsp

1 ч1 ч 135.32

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Moko presejemo, dodamo toplo vodo, kvas, sol, sladkor, gnetemo testo.
2. Pustite na toplem 30-40 minut, da se dvignejo.
3. Za omako: v paradižnikovo pasto dodajte sol in zelišča iz Provanse. Mešamo, omaka je pripravljena.
4. Za nadev: gobe in paradižnik narežemo na obroče. Piščančji file zavremo in sesekljamo na tanke palčke.
5. Testo razdelimo na 4 dele, testo razvaljamo, naredimo robove strani namažemo z omako, damo nadev in pošljemo predhodno segreto na 200 gr. pečemo 20 minut, 5 minut pred kuhanjem potresemo z naribanim sirom in spet pošljemo v pečico za 2-3 minut.

Ključne besede:

• gobova pica