Gobe ​​Ravioli

34

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 123,4kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  123,4kcal

• Ocena

• Recept

Ravioli je okusna italijanska testenina, “sorodniki” naših najljubših cmokov. Skuhajo s različna polnila Poskusite jih kuhati doma gobe. Za sočnost dodajte zelenico in malo juha.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Čebula – 1 kos.
• Česen – 2 stroka
• Šampinjoni – 500 g
• Bouillon – ½ skodelice
• Sol
• Poper
• Jajce – 2 kos.
• Moka – 2 skodelici
• Peteršilj – ½ šopka
• Oljčno olje

1 ч1 ч 123,4

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Moko presejemo v skledo. Vozite jajca. Dodamo pol čajne žličke sol in eno žlico olivnega olja. Testo gnetemo. Na treba dodati malo tople vode. Testo pokrijemo in damo stojite 30 minut.
2. Šampinjone narežite na rezine.
3. Peteršilj drobno nasekljamo.
4. Sesekljajte čebulo in česen.
5. Na oljčnem olju popražite čebulo in česen v ponvi.
6. Dodajte gobe. Fry še 5 minut.
7. Vlijemo v piščančjo (zelenjavno) juho. Sol in poper na po okusu. Damo v pečico, predhodno segreto na 200 stopinj za 30 minut. Vsakih 10 minut mešajte gobe.
8. Gobe ​​vzamemo iz pečice. Ohladi malo. Nekaj ​​gob pustite, da služijo v krožnikih, ostalo mletite v mešalniku za prelivi Dodamo sesekljan peteršilj. Nalijte žlico oljčno olje. Gobovo maso mešamo do gladkega.
9. Znova gnetite testo in razvaljajte na tanke plasti. Na enem plast z žličko, na isti položite polnjenje s kroglicami oddaljenost drug od drugega. Pokrijte vrh z drugo plastjo. Lepite skupaj ravioli, pri čemer testo vzamemo okoli nadeva. Ravioli narežite kodraste oz navadni nož ali poseben rezalnik za piškote.
10. Raviole skuhajte v osoljeni vodi. Pri postrežbi okrasite z gobami.

Ključne besede:

• Gobe
• cmoki
• Ravioli
• šampinjoni