Ljubitelji čokoladnih palic in hitro ocvrte hrane lahko združita svoje dve strasti. Ne glede na to, kako nenavadno zdi se, da ta kombinacija deluje – deluje. Menijo, da je jed izvira sredi 90. let na Škotskem. Ta recept se je sprožil veliko takšnih vrst, ki so priljubljene v različnih državah čokoladne palice globoko ocvrte. Slana skorja prekine sladkost “Marsa”, ki le pomaga njegovemu okusu odpreti na nov način. Pred cvrtjem so zaželene palice zamrzniti.
Avtor recepta – škotska ribje in čips stojnice Diner
Time: 5 час. 40 min Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. presejena moka
- 1 tsp sol
- 3/4 čl. hladna voda
- 1/4 tsp pecilni prašek
- 4 palice “Mars”
- Kuhinjsko olje
Recepti s podobnimi sestavinami: moka, čokolade
Priprava recepta:
- Moko, sol in vodo mešamo do gladkega, pokrijemo in pustite stati pri sobni temperaturi 20-30 minut. Zmešajte pecilni prašek. Dajte slaščice maščobo oz nalijte rastlinsko olje v cvrtnik, vstavite termometer in začnite ogrevati z nastavitvijo toplote. Potopne palice v testo (testo) pustite, da se presežek odteče. Globoko ocvrti s 190 ° C do zlato rjave barve. Položite na papirnato brisačo odstranite odvečno maščobo.
